地元で採れる新鮮な旬の素材を最大限に活かした逸品
『活オマールエビと金目鯛のブイヤベース風 ハーブ香るブーケ仕立て』
甘みたっぷりのオニオンムースと黄金色に輝くキャビア 採れたてたっぷり野菜と天使海老フュージョン
特選和牛ロースのグリエ。最高級の素材を使った特別な一皿